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    題名: 香椿對運動員的影響
    其他題名: The Influence of Cedrela sinensis on Athletes
    作者: 何應志;詹麗雲;蔡佈曦
    貢獻者: 旅遊管理學系
    關鍵詞: 香椿;運動員;Cedrela sinensis;Athletes
    日期: 2012-12
    上傳時間: 2017-06-20
    摘要: 為可以當運動員在運動後的抗氧化補充劑，對降低激烈運動後的氧化壓力有幫助，此外香椿含豐富的維生素B群，被認為可以幫助營養素的能量代謝。本文將綜合論述香椿與運動後抗氧化，營養補充及香椿補充劑之間的影響。
    關聯: 全民休閒發展學刊
    5卷2期
    pp.70-78
    顯示於類別:[旅遊管理學系(旅遊管理碩士班)] 期刊論文

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